(原标题:更懂年轻消费者与年轻投资者 “爷爷不泡茶”增速第一的秘诀找到了)专业股票配资论坛网
以开奶茶店为代表的经营灵活的“轻创业”模式,成为当下许多年轻人开启创业之路的首选之一。然而,他们也缺乏成熟的商业实践经验,很难从零开始搭建一套行之有效的商业模式。因此,很多有创业想法的年轻人会选择加盟一家成熟的奶茶品牌。
那么,什么样的奶茶品牌值得加盟呢?
选当下不如选未来
对于刚刚入行的年轻加盟商来说,未来发展空间大、正在快速发展、走在上升期的奶茶品牌或许是优选。他们可以作为加盟商和品牌一起成长。
“爷爷不泡茶”奶茶品牌成立于2018年,2022年开始布局全国开放加盟。2024年门店增开1000多家,规模增长8倍,门店增速和销量增速都是去年的行业第一。
奶茶品牌的发展,往往需要经历3次重大考验。第一次是开放加盟,需要将之前积累的管理经验、产品制作经验标准化,快速复制给加盟商;第二次是门店整体规模突破1000家,需要成熟的加盟管理体系;第三次就是年加盟增量超过1000家,说明品牌已经走上了快速扩张的高速路,很容易形成“滚雪球”效应。因此,爷爷不泡茶增速排名行业第一的成绩只是一方面,年增量首次突破1000家,代表了它未来的增速会更快,2025年上半年的数据也证实了这一点。截至2025年6月,爷爷不泡茶全国门店已超2500家,增量进一步增加,半年几乎就实现了新开门店1000家。
选有“网红效应”的品牌
对于增长速度快的品牌,我们可能有另一层担心——这个品牌是靠各种营销手段推出来的“网红品牌”,只会昙花一现。这确实需要一定的眼力鉴别。
其实有“网红效应”,说明品牌有人关注,有消费者青睐。而品牌能不能将“网红效应”转化成为发展的动力,主要要看其拳头产品的竞争力,最关键的就是产品的差异化。
作为一家武汉的品牌,爷爷不泡茶以湖北当地的传统茶饮、美食为基础,将传统茶文化与创新工艺相融合,专注探索食饮相伴的基因密码是当下品牌研发产品的核心逻辑。比如,公司将湖北孝感米酿与夏天的荔枝相结合制作的荔枝冰酿、将湖北咸宁桂花、洞庭碧螺春茶和雪梨汁相结合的桂花雪梨,都是在市场上差异化十足的产品。其中,荔枝冰酿2024年销量是米酿类奶茶销量TOP1,超过2、3、4名销量总和。有这样持续受市场认可的产品奶茶,才有长线发展的品牌生命力。
选懂年轻人的品牌
酒香也怕巷子深。想要在茶饮市场脱颖而出,除了过硬的产品力外,真正能触达人心的营销活动必不可少。特别是对加盟商来说,总部各类营销活动的策划是否能贴合当下消费者的喜好,能否从情绪上调动起大家的兴趣,这些都决定了是否能给门店带来实实在在的人气和销量。
对“95后”“00后”加盟商来说,最简单的判断方法就是把自己换位到消费者角度来观察,看哪些营销活动最贴心,哪类市场活动更有吸引力。同时,借助社交媒体上相关营销活动的传播数据,也可以观察消费者是否感兴趣。
今年毕业季,爷爷不泡茶在微博上发起了“上岸先上山”公益活动,面向全国考生免费发放10万杯“空山栀子”茶饮,为2025年高考学子送上清凉祝福。当天,话题#爷爷不泡茶#就在活动的加持下冲上了微博热搜榜第一,引发了广泛共鸣。实际上,爷爷不泡茶一直都很重视为消费者提供情绪价值,打造「好吃好喝好玩」的轻松体验,做年轻人的“解馋搭子”。
对于想要把奶茶店作为自己第一份创业的年轻人来说,产品力过硬、有人气、更受年轻人喜欢的上升期奶茶品牌,或许才是保险的选择。从纯粹经济层面看,它能够让投资迅速回本,保住高下限;从年轻人成长的角度,它也能够迅速帮助年轻的投资者了解茶饮行业的最新动态,成为资深的行业从业者,为未来更好的个人发展提供坚实的基础。
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